Itai

🔍

Burger Brezel

Die Burger Brezel ist eine mehr als 200 Jahre alte Spezialität aus Burg an der Wupper. Die Brezel ist keine Laugenbrezel, sondern wird aus einem süßen Teig hergestellt. Sie ist seit Beginn der touristischen Nutzung der vormaligen alten Herzogsresidenz Schloss Burg ein überregional bekanntes Mitbringsel. Im 19. Jahrhundert erfolgte der Vertrieb des Backwerks durch Kiepenkerle mit einer Kiepe, einem hölzernen beziehungsweise aus Zweigen geflochtenen Behältnis, das auf dem Rücken getragen wird. Da Burger Brezeln recht trockene Gebäckstücke sind, die eher an einen süßen Zwieback erinnern, werden sie vor dem Verzehr oft in Kaffee eingetaucht. Das Rezept stammt, laut einer lokalen Überlieferung, von einem verwundeten französischen Soldaten, der 1795 von der Bäckerfamilie Hösterey gesund gepflegt wurde. Aus Dank gab er das Brezelrezept an die Familie weiter. Burger Brezeln sind auch ein Bestandteil der Bergischen Kaffeetafel. Der Brezelknoten der Burger Brezel wird vier- oder fünfmal von Hand geschlungen, so dass die Herstellung des Gebäcks vergleichsweise aufwändig ist.

Evengid

Evengid on tunguusi-mandžu rahvas Venemaal Siberis ja Kaug-Idas, Hiinas ning Mongoolias. Evenkide asualad on väga laialdased, ulatudes Jenissei jõest kuni Ohhoota mere ja Põhja-Jäämereni. Evenkide üldarv maailmas on ligi 80 000. 2010. aasta rahvaloenduse andmetel elas Venemaal 37 843 evenki Hiinas elas 2010. aasta rahvaloenduse andmetel 39 534 evenki. Mongoolias elas 1995. aastal 1000 evenki. Antropoloogiliselt kuuluvad evengid mongoliidse rassi baikali ehk paleosiberi rühma. Evengi keel kuulub tunguusi-mandžu keelte põhjarühma. Venemaal on enamik evenke läinud üle vene või jakuudi keelele. 2010. aasta rahvaloenduse andmetel oskas Venemaal evengi keelt ainult 4802 inimest. Ka Hiinas on evengi keel ohustatud. Evengid on lähtunud Baikalimaalt, kust nad alates II aastatuhandest on laiali rännanud. Varem olid nad tüüpilised rändeluviisiga põhjapõdrakasvatajad ja kütid. 20. sajandil on nad suuremalt jaolt üle läinud paiksele eluviisile. Juba 17. sajandil võtsid evengid formaalselt vastu õigeusu, kuid kuni 20. sajandi alguseni jäi valdavaks šamanism. Hiinas on evenkide hulgas levinud ka budism. Eveenid on evenkide lähisugulased, kuid tegemist on eri rahvastega.

1885 Atlantic hurricane season

The 1885 Atlantic hurricane season ran through the summer and the first half of fall in 1885. This is the period of each year when most tropical cyclones form in the Atlantic basin. In 1885 there were two tropical storms and six hurricanes in the Atlantic basin. However, in the absence of modern satellite monitoring and remote-sensing technologies, only storms that affected populated land areas or encountered ships at sea were recorded, so the actual total could be higher. An undercount bias of zero to six tropical cyclones per year between 1851 and 1885 and zero to four per year between 1886 and 1910 has been estimated.

Establimentz de Chaca

Os Establimentz de Chaca son o documento en o qualo s'apreban os establimientos u ordenanzas d'a ciudat de Chaca en o sieglo XIII. Prebablement fuoron redactatos entre 1220 y 1238, quan fuoron enamplatos y esviellatos atra vegata en 1336. I son contenitos en o Libro d'a Cadena de Chaca, hue en l'archivo municipal d'a ciudat. Son escritos en o dialecto gascón de l'occitán con bellas influencias aragonesas y catalanas.